Federazione Coldiretti Puglia

Visita il sito Coldiretti Nazionale: www.coldiretti.it

Ricerca nel sito:

Ricerca avanzata

TENUTA CHIANCHIZZA di Carlo Barnaba

Azienda

Tipologia:
Azienda Agricola - Agrituristica
Indirizzo:
C.da Chianchizza 504 - C.da Chianchizza (MONOPOLI - C.A.P. 70043)
Telefono - Fax:
080/9374951
Email:
info@tenutachianchizza.it
Url:
www.tenutachianchizza.it
Come Raggiungerci:
Antica masseria circondata da ulivi secolari, a pochi chilometri dal mare e ad appena 500 mt dall’arteria principale del centro di Monopoli. In aereo: Aeroporto di Bari - 50Km da Tenuta Chianchizza / Aeroporto di Brindisi - 50 Km da Tenuta Chianchizza In treno: Stazione F.F.S.S. di Monopoli - 2 Km da Tenuta Chianchizza In auto: Autostrada A14 Milano-Bari / Autostrada A16 Roma-Bari, immettersi sulla S.S.16 Bari-Brindisi e prendere l' uscita Monopoli-Conversano, subito sulla sinistra trovate Tenuta Chianchizza. Coordinate GPS espresse in gradi decimali: 40°, 94599 Nord; 17º, 26831 Est Coordinate GPS espresse in gradi sessagesimali: 40º 56' 45" Nord; 17º 16' 05" Est Altitudine: 72 m (metri sul livello del mare)

Descrizione


La posizione di Tenuta Chianchizza permette di raggiungere facilmente tutte le mete di interesse della regione. Offre ospitalità in camere arredate con cura e possibilità di organizzare ricevimenti e banchetti.

La Tenuta
nasce da un tipico frantoio dell’Italia meridionale.
Il ristorante, in particolare, rimane un autentico testamento della vita contadina pugliese. Infatti, sono ancora ben evidenti, dopo lo scrupoloso restauro, la grande macina in pietra, le imponenti presse in ferro, le antiche mangiatoie e i pozzi sotterranei per la raccolta dell’olio.
Elemento caratterizzante del posto sono tufi e “chianche”, tipiche pietre locali che contribuiscono a creare un ambiente estremamente suggestivo.

La cucina propone piatti tradizionali “rivisitati”, e utilizza prevalentemente i prodotti aziendali e stagionali in modo da garantire la genuinità delle pietanze offerte.

La struttura può ospitare ricevimenti, meeting e banchetti di ogni genere. L’ampio piazzale esterno, bene si presta a grandi buffet serali. Accanto a questo piazzale principale, arricchito con alberi di melograno, ulivi secolari e grandi ombrelloni vi è un secondo piazzale adibito a zona relax con comode sedute a cielo aperto.
La struttura, oltre a poter ospitare banchetti e ricevimenti, si presta anche come sala convegni per proiezioni, coffee break e pasti aziendali.

Non manca l’intrattenimento per bambini con scivoli e altalene.

Un’attrattiva simpatica è rappresentata dai 3 asini.
È possibile intraprendere lunghe camminate seguendo un percorso tracciato attraverso lo scenario unico degli ulivi monumentali.

Le camere, diverse per colori e decori, richiamano le piante mediterranee circostanti:
- Olivo,
- Mandorlo,
-  Ciliegio,
-  Carrubo,
-  Limone,
-  Mandarino.
Tutte sono dotate di bagno con doccia, aria condizionata – riscaldamento, connessione internet ad alta velocità, televisione, telefono, asciugacapelli, frigobar, occorrente per l’igiene personale, portico privato arredato, copriletti e tende di pregio, oltre ad un raccolto spazio comune circondato da muretti di tufo arredato con dondoli e divani.

Su richiesta, si può godere di massaggi da personale specializzato, oppure prenotare lezioni di equitazione e passeggiate a cavallo. Sarà presto a disposizione degli ospiti una piscina naturale, attualmente in costruzione. 

Certificazioni

Certificazioni:
Altro - ISO
Partecipazione ad associazioni:
Giovani - Terranostra
Attestati:
Esposizioni - Formazione Volontaria - Premi Qualità

Prodotti e Servizi

Prodotti:
Olive - Ortaggi
Servizi:
Agriturismo - Servizi con convenzioni con comuni, associazioni - Vendita prodotti
Note:
L’’agritturismo Tenuta Chianchizza sta adottando un sistema di gestione ambientale secondo
la norma UNI EN ISO 14001:2004 mirato, oltre che alla soddisfazione della propria
clientela, alla riduzione degli impatti ambientali correlati alle proprie attività.
Ciò dimostra l’attenzione che la struttura pone nei riguardi dell’ambiente.

POLITICA AMBIENTALE
L’azienda agrituristica “Tenuta Chianchizza” ha avviato la realizzazione del Sistema di
Gestione Ambientale, nel rispetto della Norma UNI EN ISO 14001:2004.
“Tenuta Chianchizza” si impegna a perseguire una Politica di continuo miglioramento delle
proprie performance ambientali minimizzando, ove tecnicamente possibile ed
economicamente sostenibile, ogni impatto negativo verso l’ambiente delle sue attività.
“Tenuta Chianchizza” intende raggiungere i traguardi sopra indicati mediante le seguenti
azioni:
 Assicurare che le proprie attività siano svolte in conformità con le vigenti
disposizioni di legge e dei regolamenti ambientali, attuando ogni sforzo in termini
organizzativi, operativi e tecnologici per prevenire l’inquinamento dell’acqua,
dell’aria e del suolo;
 Minimizzare il consumo d’acqua e la produzione dei rifiuti monitorando in continuo i
parametri critici;
 Minimizzare l’impatto ambientale dell’olivicoltura attraverso una gestione attenta
agli aspetti ambientali ad essa correlati;
 Attuare per quanto possibile una politica volta al risparmio energetico, ferme
restando le condizioni di comfort fornite dalla struttura, monitorando in continuo i
parametri critici;
 Attività di informazione, formazione e aggiornamento, rivolta a tutti dipendenti per
promuovere responsabilità e consapevolezza;
 Sensibilizzazione dei fornitori di beni e servizi sui contenuti della Politica
Ambientale;
 Utilizzo, ove possibile, di prodotti eco-compatibili;
 Comunicazione, trasparenza e sensibilizzazione rivolta alla comunità locale ed alla
clientela sul tema Ambiente per ottenere e consolidare la fiducia da parte dei
Clienti.
Il perseguimento degli obiettivi espressi nella presente Politica per il Sistema di Gestione
Ambientale è attuato con la collaborazione, la partecipazione ed il coinvolgimento di tutti i
componenti dell’organizzazione. La presente Politica è diffusa a tutti coloro che lavorano
per l’organizzazione ed è resa accessibile al Pubblico. Costituisce impegno della Direzione
l’attività di sensibilizzazione e di formazione nei confronti di tutti coloro che lavorano per
conto dell’organizzazione.
Monopoli, lì


Informazioni generali sul territorio della Regione

Puglia

Le Federazioni Provinciali Coldiretti:

Attività e Iniziative